A Refreshing Easter: Refresh your palate 1

新生节总少不了朱古力,传统的朱古力蛋不是欠好,但就贫乏了点新意,难再给你带来兴奋。不外,若果加点创意,朱古力酿成好睇好食还有故事在背后,相信可以一次知足你多个欲望。


奇趣演绎
法国极品朱古力年夜师Jean-Paul Hévin Chocolatier阐扬天马行空的想像力,创作了一系列「估你唔到」的朱古力新生蛋。两款新朱古力新生蛋的创作构想,源自两款最传统的法度鸡蛋煮法 ── 碎蛋沙律及水煮蛋。Jean-Paul Hévin年夜玩文字游戏,并在朱古力造型上花尽心思,将最平常的事物一会儿变得别致。

新创作之一是名为“Oeuf Maillot"的朱古力新生蛋,穿上一身蓝白便条连身泳衣的新生蛋是甚么一回事呢?本来,这怀旧的法度连身男装泳衣及帽子打扮服装法文称为“maillot”,跟蛋黄酱“mayo”(mayonnaise的简称)读音不异,让人顿时联想到碎蛋沙律。

集体木鞋一款新创作是在法文中解作水煮蛋的“Oeuf dur”。 “Oeuf dur”在法文俚语里的另外一个意思是 「恶棍」 ,是以这一颗朱古力新生蛋则被装潢成一位恶形凶相、卑劣下贱的坏蛋。


动感演绎
一群小绵羊、公羊及母羊轻盈地在布满小雏菊的草地上奔驰。La Maison du Chocolat贯彻超卓创意,由总厨Nicolas Cloiseau率领下将经典新生节童话以邃密的朱古力创作从头显现。


Frisoton和Frisette「朱古力跳羊羊」是本年新生节童话的主角,正繁忙地在朱古力草地上纺织着纯白而鬆软的毛线。他们身上都披着一层捲曲的羊毛,面上挂着友善的微笑,为春季的到临及带来的缤纷天然色采而满心欢乐。
La Maison du Chocolat出色的工艺及创意于系列主角身上纵情揭示,如捲曲的朱古力薄片製成的羊毛、人手上色的小雏菊、公羊头上邃密的羊角,以致细心喷色的毛线捲。主题安排中的草地布景一样以不凡手工製成,印上木纹的栅栏仔细安排于草地上,而凹凸不服的地面则以朱古力梳乎厘製成。(文:再思;哉丝;图:Jean-Paul Hévin Chocolatier;La Maison du Chocolat)