加拿年夜的恋人节:葡萄酒的特有魅力

2月14日,一年一度的恋人节。

巧克力、鲜花,都是恋人节的风行礼品,实在,葡萄酒也是很好的选择。

不外,若是你不想落入“简单” 的区域,那就不要只买上一瓶葡萄酒,装在礼物北京军事拓展训练袋里送曩昔万事年夜吉。

加拿年夜的品酒年夜师芭芭拉·菲利普( Barbara Philip) 建议说,在烛光下,与心上人一路享受美食,一路品酒,年夜概没有能比这再浪漫的光阴了。

芭芭拉·菲利普特地为本年的恋人节精选了几种酒,并建议了可搭配的食物:

  1. Pol Roger Cuvée de Réserve Brut Champagne. France. $36.99 (375mL)

(宝禄爵精酿喷鼻槟,法国产, $36.99/375毫升,半瓶装)

斟上一杯宝禄爵喷鼻槟,细腻的泡沫在杯中出现,披发出奶油、绿苹果、白桃的喷鼻味,这是启动恋人节之夜的最好体例。

芭芭拉·菲利普说,恋人节晚饭,若选择海鲜头盘,如生蚝、金枪鱼生鱼片或熏制鲑鱼薄饼,配宝禄爵喷鼻槟是最适合的。

  1. Lake Breeze. Pinot Blanc. Okanagan Valley. 2014. $16.99

(Lake Breeze白比诺葡萄酒,产于加拿年夜BC省奥克纳根山谷, 2014年,$ 16.99)

用完了头盘,无妨上一道用根类蔬菜烹饪的汤,Lake Breeze 是这类蔬菜汤的使人兴奋的搭配。

BC省生产的Lake Breeze一向是白比诺葡萄酒中的精品,来自奥克纳根的肥饶泥土,带有强烈的果味和芬芳, 口感清新清洁。

  1. Jamsheed Harem “La Syrah”. Pyrenees & Yarra Valley. Victoria. Australia. 2013. $23.97

Jamsheed Harem ,西拉红酒,产于澳年夜利亚维多利亚州的比利牛斯山&亚拉河谷, 2013年$ 23.97)

头盘和蔬菜汤已用完,是否是该上肉食了?这类用深色西拉葡萄酿制的红葡萄酒带有深色生果和甘草的喷鼻气,配法度肋骨羊排尤其给劲。

  1. Taylor Fladgate Late Bottled Vintage Port. 2008. $14.99 (375mL)

Taylor Fladgate,陈酿波特酒, 2008年,$14.99/375毫升,半瓶装)

甜甜的波特酒是餐后甜点酒, 恋人节的经典甜点是巧克力,波特酒是最好的搭配。

Taylor Fladgate 波特酒,开瓶后可以保存一个礼拜。它的稠密喷鼻味和高酒精含量(20%),配黑巧克力最为适合,将给您的恋人节之夜带来一个精彩的终局。