卓玛(土耳其式青椒肉包装)
维生素大量的红,绿辣椒,气血通畅
“卓玛”被挖空的地面肉和大米的蔬菜,用酿葱,如土耳其和希腊美食。特别是,青椒和红辣椒经常使用,因为形状很容易包装。
辣椒,蔬菜中顶部类维生素C的含量。此外,辣椒的维生素C,其特征在于损失,由于加热是小的。 β-胡萝卜素也相当丰富,它的抗氧化力强。
具体地,红辣椒,二至五倍的维生素A(β-胡萝卜素)·C·电子青椒。少苦,兰草是,红柿子椒容易在青椒讨厌吃,有人叫。
的青椒之一,已被发现是多酚的朋友“的槲皮苷”,其是特定的苦味的来源,有工作以抑制脂肪蓄积和中性脂肪的增加。此外,还有对臭气成分“吡嗪”抗血栓作用,可以预计,以平滑的血液。吡嗪含在很多白色棉花中。
鸟[如何使]
(1)在合适的条件
洋葱在一圈放在烤盘,让其冷却和加热2分钟在微波炉中。赖斯倒约磨损的水,放入小锅内,放中火。一旦它煮沸在漏勺中煮沸5分钟,倒掉用自来水冷却。两个青椒切顶约1cm,除了种子。取番茄切成2平方厘米。我会混合A.
(2)装你肉
把肉末和B在碗中,并充分捏合。 (1)通过加入洋葱和大米进一步混合,我们包装12个等份的青椒。 (3)煮布置而不胡椒
的间隙(2)垂直地放入锅中,P.把男人的顶部。倒入A并加入(1)西红柿和牛至,用烤箱烹饪,中火煮30至40分钟。
◇◇◇
烹调指导■Edamoto Nahomi |
☆☆☆
在Yorinuki库克书,每个月读卖新闻亲爱的读者,PR是从YC交付(读卖新闻中心)从手册“Yomiuri Cook Book”中,我们介绍了有助于健康的食谱。如果你想读卖新闻库克书,请向当地的YC。
  鸣叫检查相关关键词和标签
健康·美容·其他饮食 Yorinuki库克书☆☆☆
每月读卖新闻亲爱的读者:Yorinuki库克书,YC PR小册子是从交付(读卖新闻中心)从Yomiuri Cook Book,我们介绍了有助于健康的食谱。如果您想购买“读卖新闻书”,请向您附近的YC申请有。
Panzanella yariica和杏子蛤,当你缺货时,请原谅其中一些,