“甜强蔬菜”人气
可疑的糖含量追求的1.5倍，番茄过多
大丰收已在图像的“快乐锥”味甘强的蔬菜和水果相继出现，日益普及。与此同时，还有一种声音担心消费者的口味偏好会有偏差。
苗“坂田种子”在领先的中型去年12月（横滨），对生产商来说，推出的甜玉米新品种“快乐锥”的种子。它由公司开发超过10年，其含糖量为18至19度，与甜瓜一样甜。据说比传统品种高1至2倍，收获后糖含量将持续更长时间。静冈和农民在北海道栽培试验的基础上，将售出其在直销办事处的静冈收获的玉米，它成为了当天销售一空。该公司的人员“近几年，甜度和营养的蔬菜的追求，深受消费者的喜爱。在其他公司的差异化，我们想扩大销售种子的”异口同声。
小心
的（富山县提供）在雪地里蔬菜生产价值，因为1984年拍摄图像“康康蔬菜富山”的扩大冬季寒冷的优势，全国最低富山县进行记录。当试图扩大生产的蔬菜，县，JA，等项目为合作市场“富山能（冷）和罐（甜）蔬菜”已经从2011年部署。
通过下述方法，如“暴露于寒冷”，“仔细生长在雪低温”，蔬菜甜或，作为增加的营养价值，例如维生素，印记“康康蔬菜”。它在县超市等销售。本财年，我们计划总共生产约90吨，包括寒冷天气菠菜，胡萝卜，甘薯和14种食品。产量比2011财年高出约1.6倍。
最受欢迎的是熊本县八代市的“盐番茄”。根据JA Tesseraro，它是在高盐浓度下生产的，西红柿不能完全吸收水分，因此味道和甜度都被浓缩。它体积小，约6厘米，但含糖量为8至15度，是普通番茄的1.5倍以上。它以每公斤2，500日元的价格运往关东和关西地区，价格高于普通西红柿的六倍。和“更多的生产跟不上。但一些消费者认为不吃，而不是盐番茄”大隅Hiroshizo的相同JA园艺科长。
图像的较大的糖含量（JA八代提供）盐番茄的高人气各大超市如华堂和西友的，以显示中的糖含量为目标的季节 北京拓展训练的水果，在店内。这两家超市的女发言人说：“如果消费者成为购买水果和蔬菜的指南，他们会告诉我们。
际酸享受猕猴桃
香甜的水果和蔬菜生产的竞争过热的追求，“消费者不觉得好吃的水果，比甜等蔬菜”，“让一个只有甜的水果和蔬菜还有一个声音说“它好吗？”
同时，“Zespli International Japan”于2012年5月发布了一种新的绿色奇异果。虽然含糖量也是传统品种的1/2倍，但您可以享受奇异果的原始酸味。 “我希望你知道酸度的好处，它很容易吃，在儿童中很受欢迎”（该公司）。
Joshieiyodai的根岸幸子副教授（食品加工科学）的，“味道，所以由甜度和酸度的平衡决定的，也不是你应该Amakere，消费者多种口味我想让你知道。“ （Iwasa Kenji）
表示含糖食物中含糖的比例。它被视为甜度的衡量标准。
张贴Tweet检查
Melbourne,
Australia
4000-288-501
010-57019853
weiyouwei6@yeah.net