红薯味噌汤汤

一个醇厚的口味和丰富加在味噌曲

(1)将酵母在碗片状如果你手动松开它,直到它变成,加入热水并混合。

(2)转移到密封容器中,用毛巾包裹,并在室温下放置1小时。

(3)此外味噌在冰箱一旦混合,完整当你把一天。

为麦芽的甜味加到豆酱,它建议使用味噌的干因为变得过甜和它的甜豆酱。

用一个月作为指导。

是面部食谱研究者的由香远藤。

我进入了11月。本月我们将介绍以红薯为主要成分的配方与发酵食品相结合的食谱。据说含有维生素C的甘薯,即使加热也难以破碎,是推荐冬季不足的维生素C的推荐成分之一。

现在,我今天介绍的食谱是“Sweet Potato Miso Koji Potage”。要使用的发酵食品是味噌曲。

由于红薯是通过精心火在烤箱烤的浓汤,您可以享受公司带甜红薯。添加味噌时,添加风味和浓郁的味道,补充甘薯的味道。


如何使

(1)包裹甘薯在铝箔,去皮1小时烘烤在烤箱200度,压碎在粉碎机趁热皮肤后。切洋葱和欧芹。

(2)将橄榄油放入煎锅中,将其置于低温下,翻炒至火烧过。

(3)加水煮沸后加入鲣鱼煮沸,加入红薯,豆浆,味噌汁,加温。

(4)北京拓展训练盐,当你用胡椒调味时,将其放入碗中,撒上香菜并完成。


*由于豆浆是煮沸的,它会分开,所以要小心。混合时请加热,以免煮沸。
由于它会是甜味,我们建议加入大量的胡椒粉。


Yukari Endo [Yuko Endo]

生于1987年。面部食谱研究员,管理营养师。
在烹饪研究员Igarashi Australia的代表Food Creative Factory Co.,Ltd。工作。我们正在进行Yamasa酱油等主要公司的配方生产,造型,营养监督和拍摄生产。

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五十岚(远藤)由香=五十岚(内)由香

烹调专家,注册营养师。
食品创意工厂有限公司他出生于1987年,来自千叶县。再加上发酵食品烹调美味轻快,如提示,以健康,提出了便于收纳在一天到一天的生活的食谱。我擅长包含美丽和健康元素的食谱。

博客:tuozhan://foodcreativefactory.tuozhan/yukari/
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书籍:“你想每天吃的Koji菜单”和“用柠檬盐做的基本配菜”这么多。

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