生活:H5N6禽流感来势汹汹 别吃半熟蛋、美乃滋
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资料来源:健康医疗网
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科学班粉红色 分泌物东山静心复旦懒人包延平子宫内膜滑嫩细緻的温泉蛋入口即化,是不少民众的最爱,还有做沙拉、三明治不可或缺的美乃滋,都是日常料理的好帮手。但医师提醒,近期H5N6禽流感来势汹汹,民众应避免食用半熟蛋及生蛋相关製品,且接触禽肉及蛋类后,应立即用肥皂清洁双手。
H5N6疫情扩大
日前国内花莲田间发现首例H5N6新型高病原禽流感,近日宜兰屠宰场验抖音视频教程 http://www.bangxuan.net/index.php?upcache=1出3700只鸭确定感染H5N6,台南六甲火鸡场也有3600只火鸡全数死亡,同样感染H5N6。
别吃半熟蛋、美奶滋
林口长庚医院临床毒物科主任颜宗海表示,H5N6传染途径为禽传人,食用生禽肉及蛋类,都可能增加感染风险,例如温泉蛋、糖心蛋,以及生蛋的相关製品,包括提拉米苏、慕斯、卡式达酱、美奶滋等,更应避免使用生鸡蛋敷脸。
禽肉先川烫、蛋类先清洗
颜宗海主任也强调,鸡、鸭、鹅等禽肉及蛋类,经过完全煮熟就可安心食用,不过,烹煮禽肉前应先用热水川烫,蛋类也要先清洗。他也提醒,接触过生禽肉及蛋类,应用肥皂清洁双手。
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