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※文章在接受采访时6月年2015

作者简介时间：Kinseki亚希

香川诞生了。据参与考古九州，山口，并有兴趣在这样的民间传说。通过东京的编辑制作和发行工作，自由职业。目前，东京 - 继续往复运动的香川真司的生活。的次数是外出农村和边远岛屿在一年内超过30次。食品和饮料的土地，它做野外工作，如节日。有一个“日本的美味烧酒小抄”（英国平装）共同作者。无与伦比的酒量。包括白酒在杂志和互联网的色谱柱，写作和岛岛的故事。在搜索时令食材和地方酒在目前国内的小酒馆的徘徊。日本酒窖，有作为内置烧酒大象之间的这种联系。在在个人博客推出“刚麦芽醉走令人咋舌”。